麻风果食物中毒症状及急救预防方法

麻风果食物中毒症状及急救预防方法麻风果俗称耙篱果,含有毒蛋白,毒性很强,对人体红细胞有溶血反应,对人体心脏、肝脏、肾脏等有损害作用,不能食用。

【中毒症状】
麻风果口感和花生米相似,麻风果食物中毒症状在吃后约半小时出现。
中毒后主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、腹痛及腹部烧灼感,随即出现腹泻,多为水泻,随后每隔5分钟呕吐一次。如不迅速纠正,可导致脱水、酸中毒甚至休克,严重时可呈现出血性胃肠炎。患者可有烦渴、出汗、流涎、四肢肌肉痉挛、呼吸困难、血压下降、心电图改变。有报告说毒蛋白有溶血作用并可导致人肾功能损伤,虽实际病例并不多见,但不能掉以轻心。

【急救方法】
目前麻风果食物中毒还没有对症特效药,由于毒蛋白对人体红细胞会有溶血反应,患者需要在医院里观察是否出现血尿等症状,如出现相应症状还应对症性治疗。
麻风果的毒蛋白本身还有水解蛋白的作用,因此大部分可在胃肠内分解而解毒。病程一般较短,大约在一天之内可完全恢复。
对中毒患者要尽快催吐与洗胃,迅速采取措施为其补充液体纠正水电解质紊乱,严密观察有无出血性肠炎表现及溶血倾向。

【预防措施】
加强宣传教育,防止误食。特别是小学生在野外,不要轻易吃那些不认识的果实。



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