芝麻菠菜做法

颜色翠绿,咸酸爽口,并有浓郁的芝麻香味。含有丰富抗氧化成分的黑芝麻,不仅预防老化,使头发乌黑,也有益于血管保持弹性。菠菜富含叶酸,能降低心血管疾病的发病率.此外,菠菜中的铁及微量元素,可以起到补血作用。菠菜和芝麻对头发都有好处,一定要多吃哦。

芝麻菠菜做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟

用料:
蓮菜300g
黄豆5Og
白芝麻、熟花生碎5Og
盐2匙10g
生抽2汤匙30ml
磨菇精2茶匙10g

芝麻菠菜做法

1.将菠菜整株洗净后,烧开一锅水,加入2小匙盐,将菠菜放入汆烫.等颜色变绿后立即捞起,冲冷水至凉。将菠菜的水分沥干,切成约1Ocm的长段后,排入盘中备用。黄豆煮熟备用。

2.干炒锅用火烧热,放入白芝麻,转小火焙香,芝麻变黄时盛出,充分晾凉。

3.将生抽、蘑菇精与冷开水拌匀,淋在菠菜上,再撒上黄豆、白芝麻和熟花生碎即可上桌食用。如果你有研钵,可将芝麻捣碎拌菜,色.香、味更佳。

饮食健康小贴士】
不利于头发生长的食物:糕点、快餐食品、碳酸饮料、冰淇淋等,这些大都是年轻女性所喜爱的食品,如果食用过量,都会影响头发的正常生长,容易出现卷曲或白发。

心绪不宁或长时间住在潮冷的房间里的人,由于胃肠受凉,新陈代谢不调,血液循环受阻,头发的生长也会受到影响。所以女人平时不要吸烟,也要注意保暖,在饮食方面不要喝过凉的饮料或吃过凉的食物。



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