西芹百合做法

芹菜性凉味甘,具有清胃、涤热、祛风之功效,含较多的膳食纤维。百合味甘微苦,性平,有润肺止咳、清心安神之功。
此菜西芹脆、百合酥,青青白白,美味清凉爽口。

西芹百合做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟

西芹百合用料:
西芹250g
鲜百合1头
蘑菇精、盐适量
橄榄油1汤匙15ml
香油1汤匙5ml
姜片少许

西芹百合做法

1.芦菜摘去叶子,用水掉一下,破丝,切段;百合剥开一瓣瓣的,除去百合老衣。

2.炒锅放橄榄油烧至七成热,爆香姜片,放入焯好的芹菜,略翻,放入百合。

3.待百合边缘变透明,加盐和蘑菇精,迅速翻炒至匀,淋少许香油,就可以出锅了。

饮食健康小贴士】
1.可以用刀将整只百合的两头切去。一是为了整齐,二是正好可以将两头的黑色和根给去掉。
2.百合千万别炒老了,太面就不好吃了。



本文标题:西芹百合做法
本文链接:http://www.oouee.com/1677.html
上一篇:
下一篇:
分类:菜谱大全 标签: ,
更多

常见蔬菜类食物相克大全

常见肉类食物相克大全

常见水果食物相克大全

常见水产,海产品食物相克大全

五谷杂粮相克食物

无觅相关文章插件,快速提升流量