浓汁鲤鱼汤做法

浓汁鲤鱼汤令人着迷的口味,鸡腿链越吃越入味,鱼肉越吃越嫩,十分过瘾!这道汤含丰富的蛋白质、矿物质、维生素,具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化的作用。
浓汁鲤鱼汤做法
准备时间:10分钟
烹饪时间:25分钟

浓汁鲤鱼汤用料:
鲤鱼1条(约400g)
鸡腿菇50g
牛奶lOOg
枸杞10g
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生姜lOg
盐5g
、胡椒粉、蘑菇精少许

浓汁鲤鱼汤做法

1.鲤鱼洗净,切两段。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段。

2.烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,汆入绍酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开。

3.待焖至汤汁稍白时,放入鸡腿菇、枸杞、葱段,调入盐、蘑菇精、胡椒粉、牛奶,焖透即可。

饮食健康小贴士】
鲤鱼的肉质十分新鲜细嫩,不仅吃着可口,而且容易消化和吸收,是难得的美味又营养的优质食材。
食用鲤鱼有开胃健脾、利尿消肿、安胎通乳等功效。鲤鱼还具有滋补功能,对保持头发黑亮也有一定作用。



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