男人健康饮食需注意哪些要素

男人比女人强壮,男人的胆固醇代谢经常遭到破坏,因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗死等疾病。

男人健康饮食需注意哪些要素

(1)食用一定量的铬:铬有助于促进胆固醇的代谢,增强机体的耐力。另外,它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成,避免多余脂肪。中年男子一天至少需要50微克的铬,而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬。如此剂量的铬是很难从食物中获取的,因此建议男士们服用含铬的药物制剂,如复合维生素和矿物质或饮用啤

(2)食用富有植物纤维的食物:高纤维素含量的饮食可减少结肠癌发病率(结肠癌在男人易患的癌症中位居第三),还可以控制糖尿病人的糖指数,甚至能帮助减肥。含纤维素较多的食物有麦麸、全麦面包、麦片粥、黑米、草莓芹菜,以及各种茎部可食用的蔬菜,如花椰菜和胡萝卜等。植物纤维的主要作用在于能加速肠的蠕动。可降低胆固醇和某些胆盐,减少血液中的葡萄糖和脂酸,有降压的作用。另外,还能消灭某些致癌物质,避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱胀的感觉,又不用担心积存过剩热量,因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时,食用18~20克植物纤维。

(3)食用含有镁的食物:研究表明,镁摄入量正常可以减少心脏病,降低血压。镁还可以增强生殖能力,它提高了精液中精子的活力,提高男士的生育能力。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和1个香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。烤白薯、豆类、坚果、燕麦饼、花生酱、全麦粉、绿叶蔬菜和海产品也都含有丰富的镁。

(4)食用含维生素A的食物:研究发现,维生素A有助于提高人的免疫力,预防癌症,保护人的视力。一个成年男子每天需要食用1000微克维生素A,但是过量食用对身体有害。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿胡萝卜、杏、香瓜。专家们不主张额外补充维生素A。

(5)食用含维生素B6的食物:这种人体不可缺少的营养成分对增强免疫力有良好的作用。研究表明,维生素B6有助于提高人的免疫力。维生素B6可以预防皮肤癌、膀胱癌、肾结石。维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的2倍)。而且对失眠症有治疗作用。男士一天共需要2毫克维生素B6,它相当于2个香蕉的含量。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、油梨、香蕉、葵花子等。专家们主张每日摄入量不超过50毫克。

(6)多食用含维生素C的食物:维生素C的主要作用是提高人的免疫力,预防癌症、心脏病、中风、白内障,保护牙齿和牙龈,有助于伤口的愈合,抗气喘,治疗男性不育症。另外,坚持按时服用维生素C可延缓衰老的过程。维生素C含量最高的食物有花菜、青辣椒橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为,每人每天维生素C的最佳用量应为200~300毫克,最低不少于60微克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低用量。另外,每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。

(7)多食用含维生素E的食物:维生素E的主要作用是:降低胆固醇,清除身体内的垃圾,预防白内障。花生中含有丰富的维生素E,但是人很难从这些食物中获取足够量的维生素E。因此,建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂。

(8)食用含锌的食物:人体内有足够的锌才能保证性欲旺盛,性功能和生殖能力健康正常。医生们用锌治疗阳痿,锌对加速人体伤口的愈合,抵抗疾病也有明显的功效。“美国营养标准推荐表”上注明男性每天锌的正常需要量是15毫克,可是实际摄入量往往只有2/3。如果运动量大,缺锌更多,因为男人出汗的时候,比女人损失更多的锌。一块110克重的瘦牛肉可提供日需要量的一半,其他含锌丰富的食物有火鸡、海产品、麦片和豆类。

(9)必须适量饮用水:人体任何一个细胞都不能缺乏水分,成年人身体的60%~65%是水分,肝、大脑、皮肤含70%的水,骨骼含水45%,血液含水80%。如果男士们想要保持健美的肌肉,就必须饮用足够量的水,因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男士每天须饮用8杯水,而运动量大的男士对水的需求量则更大。

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