男人需要补充哪些营养素?

为了预防肥胖所导致的高血压、心脑血管病、糖尿病等现代文明病, 男性往往只注意降低脂肪、胆固醇和增加蛋白质, 而忽视最重要的营养素, 如核酸、B族维生素、叶酸、锌、抗氧化剂、酶类等。

男人需要补充哪些营养素

(1) 核酸: 是一种高分子化合物, 是支配生命活动的核心物质。它既是蛋白质合成的基础, 又能提供遗传信息, 对人体生长、发育、繁殖、遗传等重大生命活动起关键作用。缺乏这种物质可加速衰老和疾病缠身。美国医学家戴维斯说:“只要人们多食含核酸丰富的食品,能使你保持年轻和长寿, 核酸是涉及人类健康、活力、年轻的重要物质。”

含核酸丰富的食物有牛肉马肉、动物内脏(肝、心、肾)、沙丁鱼、大马哈鱼、蛤蜊牡蛎、家禽、扁豆菠菜蘑菇燕麦洋葱芦笋、坚果、麦胚、萝卜、甜菜等。

专家推荐, 每周吃1次海产品, 1次动物肝脏, 1~2次牛肉及豆类; 每天吃竹笋胡萝卜、洋、燕麦、菠菜、卷心菜等, 喝5杯或果汁, 即能保证核酸供应。

(2) 抗氧化剂: 据报道, 许多迹象提示, 抗氧化剂特别是维生素E能阻止自由基损伤血管壁, 从而预防胆固醇堵塞, 故有助于对抗心脏病和猝死。粗粮(特别是麦芽)、坚果和植物油都含维生素E。蔬菜和瓜果中含有丰富的抗氧化剂, 特别是深绿色蔬菜、橘黄色水果及蔬菜, 经常食用具有抗衰老及防癌作用。

(3) B族维生素: 维生素B6 和叶酸是难以得到的B族维生素,有助于分解过多的半胱氨酸, 这种氨基酸过多是发生心脏病的危险因素。维生素B6 存在于鸡、鱼、粗粮和豆类植物中。叶酸大量存在于绿叶蔬菜、橘汁、豆类植物和强化谷类食物中。维生素B6 在脂肪代谢中至关重要。其他维生素一般不易缺乏。

(4) 酶类: 中年后消化能力下降, 原因为淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等各消化酶分泌下降。过氧化氢酶、谷胱甘肽氧化酶、超氧化物歧化酶(SOD) 能有效地消除代谢中产生的自由基, 而自由基能损伤人体细胞的结构, 使细胞内具有生命活性的蛋白质及核糖核酸(DNA)、脱氧核酸(RNA) 成分丧失活性, 诱发心血管病、痴呆、癌症、白内障、关节炎等。含酶丰富的食物有香菇山药、生姜、豆角、韭菜、大蒜、青椒、茄子、银杏、绞股蓝、麦饭石、萝卜、南瓜木瓜莴苣菠萝山楂、蜂王浆、大枣等。酶不耐热, 最好尽可能生食。

(5) 锌: 锌这种矿物元素是全身酶的活性成分。有人统计, 人体内200多种酶及大脑中的化学信号传递系统———神经传递物质的产生都离不开锌。因为锌和铜一样都集中在大脑海马区, 对维持细胞的完整性、细胞增殖、基因调控、核酸代谢及免疫功能均有重要作用。但男性往往忽略锌。最新的膳食调查表明, 达到锌要求的男子不到1/3。含锌丰富的食品有海产品(牡蛎、贝壳类、海鱼类)、瘦肉、粗粮及豆类植物等。经常补充锌, 这对维持旺盛的性功能也有帮助。

相关内容推荐

  • 男性皮肤养护的13个饮食秘诀
  • 饮食习惯与男性健康的关系
  • 男人健康饮食需注意哪些要素
  • 送给男人的一周壮阳菜谱
  • 男人的12个养生秘诀


  • 本文标题:男人需要补充哪些营养素?
    本文链接:http://www.oouee.com/1795.html
    上一篇:
    下一篇:
    分类:饮食健康 标签: , , ,
    更多

    常见蔬菜类食物相克大全

    常见肉类食物相克大全

    常见水果食物相克大全

    常见水产,海产品食物相克大全

    五谷杂粮相克食物

    无觅相关文章插件,快速提升流量