吃早餐的一些饮食禁忌

许多人喜欢早晨空腹喝牛奶, 以代替早餐, 实际上这并不科学。因为牛奶中含有左旋色氨酸和对大脑有镇静作用的吗啡类物质。

吃早餐的一些饮食禁忌

早晨空腹喝牛奶, 上午会出现“醉奶”现象, 精神不振, 昏昏欲睡, 从而影响工作、学习。因此早晨空腹不宜喝牛奶。

泡饭影响正常的消化过程, 有碍于食物的消化。因为泡饭进入口腔, 往往未经充分咀嚼就进入了胃内, 从而加重了胃的负担。

同时泡饭中的水可冲淡胃液, 影响胃的正常功能。因此, 不宜多吃泡饭, 早餐更不宜吃泡饭。

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