绿豆的食疗功效与治病验方

绿豆的食疗功效与治病验方

绿豆的性味功效与作用

绿豆为绿豆科植物的成熟种子,可煮粥,作饼馅,又可为药。其味甘性寒,无毒,有清热、消暑、解毒功效,可用于暑热烦渴、疮毒痈肿等症。绿豆衣能解热、退目翳。

绿豆治病验方

1.中暑呕吐:绿豆30克,荷叶15克,水煎,再用凉开水冲稀搅匀澄清,取上清液饮。

2.高血压:猪苦胆一个,内装满绿豆,放于通风处风干。每次服绿豆10~15粒,每日3次,有疗效。也可用绿豆100克,海带50克,水煮烂,放冰糖适量服用。

3.腹痛泄泻:绿豆、胡椒各等分研末。每服3~5克,每日2次,开水送服。

4.热泻、肛门灼热:绿豆30克,车前子5克(或车前草15克),水煎服。

5.中暑:绿豆60克水煎,捞出加丝瓜花8朵,再煮沸,温服汤汁。取绿豆皮、扁豆皮水煎代饮,亦可防中暑。

6.小儿丹毒:绿豆15克,大黄6克,研末,用生薄荷汁加蜜调敷。

7.糖尿病:绿豆煮烂当粥食。

8.小儿下痢:绿豆3粒,胡椒3粒,巴豆10粒,用布包锤细加枣肉2枚,捣烂如泥贴脐眼上,痢止后去之。

9.上吐下泻:绿豆粉,荜澄茄各6克,研细,每服1.5克,温送下。

10.鼻衄、咳血、发烧:绿豆与藕同煮饮服。

11.小儿消化不良:绿豆、小豆、黑豆适量煎汤饮服。

12.痢疾肠炎:猪胆汁浸泡绿豆粉,首次服1克,以后减半,每日服3次,温开水送下。

13.淋病初起:绿豆芽1千克绞汁,冲入白糖,分次饮服。

14.绿豆枕:绿豆干皮装入枕芯,再加些干菊花,可治头风头痛,清火明目,降压。

15.解暑:绿豆淘洗净,下锅加水,大火一滚,制成绿豆汤,取汤凉色碧食之效果好。多滚则色浊,解暑效果较差。

16.腮腺炎:生绿豆100克,煮至将熟加入白菜心2~3根,再煮20分钟,取汁顿服,每日1~2次;或绿豆160克,黄豆80克,红糖120克,加水煮熟任意食;或取生绿豆研末,用米醋调敷患处。

17.农药中毒:绿豆500克,食盐100克,捣细加冷水浸泡过滤,尽量多饮,然后速送医院救治。

18.铅中毒:每天取绿豆200克,甘草25克,煎汤,分2次服,服时加维生素C300毫克。连服10~15天为一疗程。

19.烧伤:生绿豆粉100克。加75%含量的酒精适量,调成糊状,30分钟后再加冰片15克,调匀备用。伤面暴露的用10%洁尔灭洗净后涂药,每天2次。

20.诸药毒:用绿豆粉调水服;或取绿豆、蒲公英、大青叶、紫草根、金银花、生甘草各适量,水煎服。

21.痈疽:赤小豆、绿豆、黑豆、姜黄共研为末,痈疸未发时取姜汁和井水调敷,已发时用蜜水调敷。

22.乳痈初起:绿豆粉、血余炭面各30克,水调成糊状敷患处。

23.痤疮:绿豆粉温水煮成糊状,睡前洗净敷患处。

24.预防小儿生痱子:绿豆、鲜荷叶(或荷花、干荷叶均可),水煎服。

25.下腿溃疡:绿豆250克研末,用桐油调成膏,摊布上贴患处。

26.痈疮、丹毒、腮腺炎:绿豆研末,用米醋调敷患处。

27.老人尿痛:绿豆60克,桂皮10克,同煮,空腹服下。

注意事项:绿豆性寒,脾胃虚、肾虚腰痛及体质寒者,宜少吃或不吃,属此类体质的妇女尤忌。



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