豌豆(荷兰豆)的食疗功效与治病验方

豌豆的食疗功效与治病验方

豌豆的性味功效与作用

豌豆又名荷兰豆、青豆、寒豆等,为豆科豌豆属植物。以嫩荚、豆粒和嫩苗药用。嫩荚和豆粒性平味甘,有和中下气、利小便、解疮毒作用,可治产后乳少、糖尿病、脚气等疾病。

豌豆食疗治病验方

1.心脏病、高血压:取豌豆苗洗净捣烂榨汁,每天半杯温服。

2.产后乳汁不下:可多煮食豌豆,或加猪蹄炖服。

3.糖尿病:豌豆苗及豌豆均可煮食,或榨汁饮服。

4.霍乱、吐泻转筋、心肠烦闷:豌豆50克,香茅150克,水煎去渣,分3次温服。

5.脚气:豌豆500克,白10根(切碎),辣椒1.5克,加水煎。分装2盆,脚浸,并从膝上往下淋洗百遍。

注意事项:豌豆不宜多食,多食易发生腹胀积滞。



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