蚕豆(胡豆)的食疗功效与治病验方

蚕豆(胡豆)的食疗功效与治病验方

蚕豆的性味功效与作用

蚕豆又名胡豆,为豆科植物蚕豆的种子。其性味甘、微温、平,无毒。多以花、梗、豆衣、荚壳为药。花有止血、止带、降血压作用;梗有止血功效;豆衣有健脾利湿作用,可治浮肿;豆荚烤焦研末可治脓疱疮,水火烫伤等。

蚕豆食疗治病验方

1.咳血:蚕豆花15克,水煎去渣,溶入适量冰糖,1日服2~3次。

2.各种内出血:蚕豆梗焙干研末,每日15克分3次服。

3.水泻:蚕豆梗50克,加水煎服。

4.止血:鲜蚕豆叶捣烂挤汁,每日服20克毫升。日服2次,对肺结核咯血,消化道出血有效。

5.小便不通:蚕豆壳150克,加水煎服。

6.吐血:陈蚕豆壳炒后煎汤饮。

7.便血:鲜蚕豆叶(或荚壳),水煎后加红糖适量服用。

8.高血压、咯血、鼻衄、妇女白带:鲜蚕豆花蒸馏得蚕豆花露,随意服用;或蚕豆花30克,水煎加白糖,每天服3次。

9.清热、解渴、消炎、预防生痱子:鲜蚕豆皮晒干,炒焦沏水当饮。

10.肾炎:陈蚕豆125克,红糖90克,水煎服。

11.痢疾:蚕豆60克炒黄,百草霜30克放锅内炒,加米汤水煎服。

12.产后风:蚕豆衣炒熟研末,每次10克,黄送服。

13.小儿脓疱疮:蚕豆花炒焦研末,植物油调敷。

14.产后腹痛:蚕豆梗苗15克,水煎后加甜酒饮服。

15.膈食:蚕豆炒香磨粉,用红糖调食。

16.小胀、利水消肿:蚕豆50~400克,炖黄牛肉服。切不可与菠菜同用。

17.水肿:蚕豆100克,冬瓜皮100克,加水煎服;或蚕豆120克,红糖90克,水煎服。

18.秃疮:鲜蚕豆揭泥涂疮上,干时换;或用干蚕豆水泡后捣碎敷亦可。

19.天泡疮:蚕豆壳烧炭研末,或加冰片少许,作香油调敷患处。

20.黄水疮:蚕豆壳炒成炭研末,加黄丹少许(中药名,即钻丹)研和,用菜油调涂。

21.胎漏:蚕豆壳炒熟研末,每服10克,加白糖开水调匀送服。

22.瘰疬:油、盐、蚕豆壳在麻油中浸一周取出,在瓦上焙,研为末,用麻油调搽患处。

注意事项:蚕豆性滞,中气虚者慎食,食之易积滞腹胀。极少数人食蚕豆后发生蚕豆黄病,须注意!



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