刀豆(挟剑豆)的食疗功效与治病验方

刀豆的食疗功效与治病验方

刀豆的性味功效与作用

刀豆又名挟剑豆,为豆科植物,因其形如刀子而得名。豆壳称刀豆衣。刀豆味甘性温,无毒;刀豆衣性味甘平。两者功效基本相同,能温中下气、益肾补充,主治虚寒呃逆,还有滋补和镇静作用。

刀豆食疗治病验方

1.百日咳:刀豆10粒打碎,甘草5克,加冰糖水煎,去渣频服;或刀豆子25克,水煎,加冰糖,日服3次。

2.鼻窦炎:老刀豆文火焙干后研为末,送服10克。

3.小儿疝气:刀豆子研粉,每次7.5克,开水冲服。

4.膈食呕吐,不能吞咽:刀豆壳25克,咸橄榄3颗,半夏15克,加水煎服。

5.久痢:刀豆荚放饭上蒸熟,蘸糖吃。

6.妇女经闭,腹胁胀痛:刀豆壳焙干研为末,每次服5克,黄酒送下。略加麝香更好。

7.肾虚腰痛:刀豆子2粒,包于猪腰内,外裹叶,烧熟食;或刀豆壳烧灰存性研末,好酒调服;或刀豆壳100克,鸡蛋1只,加水煮服。

8.胃寒呃逆:刀豆壳烧灰存性研末,每次6~10克,开水送服;或老刀豆带壳100克,生姜3片,水煎去渣加红糖,日服3次。

9.老年咳嗽:刀豆根50克,红5克,加水煎服;或刀豆25克,水煎加冰糖(或蜂蜜)饮服。

10.头风:刀豆根25克,用酒煎服。

11.风湿性腰痛:刀豆根50克,用酒水各半煎服。

12.肾虚腰痛:刀豆根50克,水煎去渣,将药液与糯米炖服,每日1次。

13.跌打损筋:刀豆根捣烂,加酒蒸后敷患处;或刀豆根、火麻梗各等量,烧灰泡酒,每次服一杯,并外搽。

14.鹅口疮:刀豆壳烧灰,菜油调搽患处。

15.喘咳:刀豆炒干研粉,用红糖、生姜汤送服,每日3次。

16.老年腰痛:刀豆7个烧灰存性,研末拌糯米饭,日服2次。

17.阴囊疝气:刀豆根100克,糯米50克,黑豆1杯,芝麻15克,白果15克(去心),装猪膀胱内,炖熟食。

18.喉痹:刀豆壳烧灰存性,吹入咽喉少许;或刀豆壳烧灰存性,加青黛共研末吹入少许。

19.牙根臭烂:刀豆壳烧灰存性,加冰片擦之,数日即愈。

20.颈淋巴核初起:鲜刀豆壳50克,鸭蛋1只,酒水煎服。

注意事项:食用刀豆时应先去掉含毒性的豆荚两端尖角,并煮熟炒透,以免发生食物中毒



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