蕹菜(空心菜)的食疗功效与治病验方

蕹菜(空心菜)的食疗功效与治病验方

蕹菜的性味功效与作用

蕹菜又名瓮菜、空心菜、通菜等,为旋花科蔓性一年生或多年生植物。主以嫩茎、叶和根作药用。茎、叶味甘性寒,能清热毒、凉血利尿,可治鼻衄、便秘、淋浊、便血、痔疮、痈肿、跌伤及蛇虫咬伤等;菜根味淡性平,无毒,主治妇人白带过多、虚汗及久咳盗汗等。

空心菜食疗治病验方

1.妇女白带:蕹菜根500克,白木槿花根250克,炖肉或炖鸡服;或蕹菜250克,鲜木槿花60克,鸡蛋2只,制成蕹菜木槿鸡蛋汤吃。

2.龈齿痛:蕹菜根62克,醋、水各半,煎汤漱口。

3.小儿暑热:蕹菜200克,荸荠7个,加水煮汤吃。

4.疟疾:蕹菜根125克,淡煎(或水煎冲酒),待发疟前半小时吃。

5.糖尿病:鲜蕹菜梗60克,玉米须30克,水煎服。

6.鼻血不止:鲜蕹菜和糖捣烂,沸水冲服。

8.痢疾:蕹菜根200克,加水煎服。

9.翻肚痔:蕹菜加水煮烂取汁,加白糖煮稠,每日早晚2次服适量。

10.皮肤湿痒:蕹菜水煎,取水洗患处。

11.蛇咬伤:蕹菜捣烂取汁和酒服,渣涂患处,并速送医院救治。

12.蜈松咬伤:蕹菜加食盐捣烂涂患处。

13.蕈类中毒:蕹菜捣烂取汁服;或取蕹菜汁加银花30克,甘草10克煎汤,制成蕹菜银花甘草液服。服药后速送医院救治。

14.口角生疮、舌炎:蕹菜100克,加白煮汤食。

注意事项:蕹菜性寒凉,体质虚弱者吃后易引起小腿抽筋,故不宜多食。



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