菠菜的食疗功效与治病验方

菠菜的食疗功效与治病验方

菠菜的性味功效与作用

菠菜又名菜,为藜科植物,性味甘、冷、滑、无毒。主含草酸、维生素A、B、C及铁质,有利五脏、通血脉、下气调中、止渴润肠的功效,还有助消化作用。可治慢性便秘、高血压、肺结核及痔疾等。

菠菜食疗治病验方

1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩:鲜菠菜200~300克,洗净后放入沸水中烫约3分钟,捞起用香麻油拌食。每日2次。

2.肺结核:菠菜籽1500克,白芨1000克,百部500克。共研为细末,加入蜂蜜适量拌匀,做成9~10克的小丸。每次服1丸。饭后用温开水送服。每日3次,连服2个月为一疗程。

3.咳嗽气喘:菠菜籽适量,用文火炒黄,研成细末。每次服5克,温开水送服,每日2次。

4.糖尿病:鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,加水煎服。每日2~3次。

5.夜盲症:鲜菠菜500克,捣烂取汁,1日内2次分服。常服有效。

6.风火赤眼:菠菜籽、野菊花各适量,加水煎服。



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