香菜的食疗功效与治病验方

香菜的食疗功效与治病验方

香菜的性味功效与作用

香菜又名香荽、胡荽元荽,为伞形科一年生草本植物。嫩苗可作蔬菜,药用取其果实或全草。其味辛性温,有芳香健胃、驱风解毒和促进外周血液循环的功效。可用于治疗小儿麻疹、风疹透发不快或透而复没、肉类食物中毒等症。

香菜食疗治病验方

1.感冒:香菜100~150克,加水煎服。

2.胃弱消化不良:香菜籽,陈皮各6克,苍术9克,加水煎服。

3.麻诊透发不快:香菜120克,水煎取汤,遍擦全身,并内服少许;或用香菜50克,白茅根3克,水煎代饮;或用香菜、马蹄、胡萝卜各适量煎汤服。

注意事项:气虚者忌服。患脚气、金疮、口臭、狐臭者禁食。另此菜久食令人善忘,发宿疾及脚软。



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