大葱的食疗功效与治病验方

大葱的食疗功效与治病验方

的性味功效与作用

葱为百合科多年生草本植物。品种有香葱、大葱、洋葱等,性能大致相近。入药多用香葱(又名青葱)。药用部分为其鳞茎,中医叫“葱白”。其性温味辛,无毒。含蛋白质、脂肪、醣类、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、镁、铁,还含挥发油。有发汗解表、散寒通阳、促进消化液分泌、健胃和抑菌、杂菌作用,特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的抑制作用比较明显。

大葱食疗治病验方

1.感冒:葱白适量,捣烂取汁。使患者仰头,滴入其两鼻孔内,然后闭口,用鼻子呼吸几分钟。

2.感冒、伤风头痛:葱白10根,大蒜3根,用糯米煮粥2碗,粥快好时放入切碎的葱蒜,再煮沸数滚,趁热一次吃下,并盖被取汗。

3.感冒、伤风鼻塞、头痛、怕冷、无汗:葱白6根,生姜(切碎)20克,淡豆豉20克,加水一碗煮沸5~10分钟,去渣。趁热一次饮下,加盖棉被使全身出汗。

4.伤风咳嗽、痰多泡沫:葱白6根,生姜片15克,萝卜(切丝)1条。用水3碗,先将萝卜煮熟,再放入葱、姜,并煮成一碗,连渣服。

5.恶疮疔毒:老葱白、鲜蒲公英、蜂蜜各等量,共捣烂如泥状,贴敷患处,效甚佳。

6.耳下红肿、疼痛但不发烧:葱白2根,蜂蜜适量。将葱白切碎捣烂,加入蜂蜜调成糊状,敷患处。

7.一切疖痈未破溃者:葱白2~3根,蜂蜜60克。将葱白切碎捣烂,加入蜂蜜敷患处。每日1次。

8.非阻塞性尿闭:连须葱白500克,切碎捣烂,炒热,隔布敷在小腹处。冷后可炒热再敷,直至腹内发响,小便即通。经治10多例,效果显著。

9.遗尿:葱白7根,硫磺9克,并捣烂如泥。于每晚睡前敷脐部,次日早晨取下。

10.鸡眼:生葱管(叶)适量。将葱管剖开,取有汁液的一面贴在鸡眼上,用布包扎。每天换药1~2次,数天后可消除。

11.妇人阴户痛痒:四季葱适量,火硝6克,加水煎取汁。取药棉蘸洗患处,数次可愈。

12.急、慢性鼻炎,鼻窦炎:葱白适量,捣烂绞汁。晚上用盐水洗净鼻腔后,以棉球蘸葱汁塞于一鼻孔内,左右交替进行。

13.痈疮肿毒:葱全株适量,捣粒,以醋适量拌匀,蒸热后敷患处。

14.跌打损伤肿痛:葱全株适量,切细炒熟。拌入适量松香、捣烂如膏,热敷患处。

15.刀伤折伤、鲜血淋漓:全葱煨熟,捣烂敷患处,能散瘀止痛。

注意事项:表虚多汗、阴虚有火者忌内服。



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