胡萝卜的食疗功效与治病验方

胡萝卜的食疗功效与治病验方

萝卜的性味功效与作用

胡萝卜又称红萝卜、黄萝卜、金笋等,属伞形科植物。肉质根、花、叶均可入药。其味甘、辛,性平或微温,无毒。有健胃化滞功能,可用于治疗消化不良,久痢、咳嗽症。经常食用防止维生素A缺乏引起的疾病。种子为驱虫药,并可用于肾脏病的利尿剂。

胡萝卜食疗治病验方

1.小儿发热:胡萝卜60克,加水煎饮汁。

2.水肿:胡萝卜缨(穗状的东西)蒸熟服7天。

3.产后风、恶寒战栗:胡萝卜缨煎水服。

4.高血压:胡萝卜500克榨汁,每日3次饮服。

5.小儿消化不良:胡萝卜250克,加盐3克煮烂,去渣取汁。每日3次分服,连服2天。

6.急性黄疸性肝炎:干胡萝卜缨120克(鲜250克)水煎服。每日2次,连服7天。

7.水痘:胡萝卜100克,香菜(芫荽)50克,加水煎当饮。

8.水痘:胡萝卜200克,凤犁150克,芫荽150克,荸荠100克加水煎服;或胡萝卜100克,芫荽50克,加水煎代茶饮。

9.百日咳:胡萝卜200克,红枣12枚,加水3碗熬成1碗,随意服10余次;或把两味捣泥取汁加白糖蒸干温服。

10.白喉:胡萝卜加水煎当茶饮,可作辅助治疗。

11.便秘:胡萝卜捣泥取汁,用白糖煮开温服;或将胡萝卜条切成纺缍形,长5厘米,浸在50%盐水中,7日后取出,用时慢慢塞入肛门,5—7分钟即可自行排便。

12.麻疹:胡萝卜120克,芫荽90克,荸荠60克,煎水当茶饮,可使疹毒透出。

13.驱蛔:胡萝卜微炒一下,与花椒子一起研末,水调为丸。每服5克,每日2次。

14.冻疮:胡萝卜烘干搽擦。

15.火伤:胡萝卜捣烂敷患处。

16.夜盲、角膜干燥症:胡萝卜加水煎服;或洗净生食,连续吃10天。也可将胡萝卜蒸熟或炒熟拌饭吃,或与猪肝合炒食。

17.久痢:胡萝卜加水煎服。

18.婴儿单纯性的消化不良:胡萝卜加红糖或加茶叶水煎服;或胡萝卜与白捣汁同服。

19.乳头破裂:胡萝卜叶子焙黄,研末,用香油调敷患处数次。

注意事项:食用胡萝卜过多,可引起皮肤发黄,但停食后会自行消失。



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