鸭肉的食疗功效与治病验方

鸭肉的食疗功效与治病验方

鸭肉的性味功效与作用

鸭属鸭科动物,品种繁多,主要以鸭肉,鸭蛋、鸭血作药用。鸭肉味甘、咸、性冷;鸭血味咸,性冷;鸭蛋味甘咸,无毒。鸭肉能滋阴、消水肿;鸭血可解毒;鸭蛋有滋阴功能。

鸭肉食疗治病验方

1.病后虚肿:老鸭1只,川厚朴6克,共炖食。

2.汤火灼伤:水鸭毛烧灰,用麻油调搽。

3.鸡眼:生石灰8克,鸭蛋清12克。生石灰研细粉,加鸭蛋清调成糊状,敷患处。本方对足背或手部尤为有效。

4.旋耳疮(耳周湿疹):腌咸鸭蛋的泥,研细粉,涂患处。

5.鱼骨卡喉:活鸭倒吊,取其口涎,开水冲服。

6.高热:燕窝泥适量,青壳鸭蛋1个。取鸭蛋白和燕窝泥调匀咸饼,敷肚脐上,2小时有效。

说明:小便通即药力到,可敷到热退,并可换药连敷,如发生唇青呼气冷,可加白、艾叶水泡后同敷。此方小儿麻疹高热痉挛亦有效。

7.头痛:臭大青叶15~30克,青壳鸭蛋1个。用水1小碗,煮臭大青叶,取浓汁约半小碗;另将鸭蛋煮熟去壳,用针在蛋上穿几个洞,再入大青叶汁同煮(使药汁浸入蛋内)。吃蛋饮汁,每天1个,连吃5~7天。经治60余例,效果良好。



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