羊肉的食疗功效与治病验方

羊肉的食疗功效与治病验方

羊肉的性味功效与作用

羊属哺乳类动物,品种较多,有山羊、绵羊、野羊等。羊肉味甘、性温热,有补中益气、安心止惊、开胃健力之功效;羊血味咸、性平,可解丹石药毒及胡蔓莽草之毒;羊肝味苦、性寒,能养明日;羊角味咸、性温,是有效的平肝熄风药物,主治头风、头痛及小儿惊搐风痫等,功用与羚羊角相似。

羊肉食疗治病验方

1.胎衣不下:羊耳血1杯,内服。服后一时许即可下。

2.产后血虚、腹痛、褥劳(包括产褥中虚损、贫血、血枯经闭等):精羊肉90~120克,当归、生姜各9~15克,同煮。吃肉喝汤,每日1次。

3.青盲,头风,疳眼(白内障、角膜炎、夜盲等):羊肝60~90克,谷精草、白菊花各12~15克,同煮服。每日1剂。

4.角膜白翳:羊胆1个,蜂蜜9克,将蜂蜜灌入羊胆内,放6天后,高压消毒备用,取药汁点眼,每日两次。

5.流行性乙型脑炎,高热神昏谵语,抽风:山羊角30克,钓藤6~9克,加水煎服;或将山羊角配于对症处方中煎服。

6.疟疾(疟疾发作,恶寒发热):羊骨180克。将羊骨洗净打碎,水煎,在发作前3小时温服。

7.哮喘:新鲜羊胆汁120克,蜂蜜250克。两味调好放在碗里,再放锅内蒸两小时取出。每日早、晚各服1汤匙。

8.哮喘久治不愈:山羊粪烧焦存性,研为末。每次服3克,每日2次。

9.老喘症:燕子窝1个,羊肉500克。将燕子窝用开水泡开,澄清后同煮羊肉食。如此连食3个燕子窝可见效。

10.服泻:羊骨炭(或猪骨炭)12克,研细粉,开水送服。每日3次。

11.肾炎:煮沸新鲜羊奶,每晨服500毫升;如病重,可每日服2次。一个月为一疗程。羊奶有利尿作用。共治7例,5例有效。

12.血小板减少性紫癜,再生不良性贫血:生羊胫骨1~2根,敲碎,加红枣10~20个、糯米适量,同煮稀粥。每天2~3次分服。半月为一疗程。

13.夜盲:生羊肝120克,苍术9克。将两味混合碗内,置笼上蒸熟,去苍术,将羊肝晚上顿食,可见效。

14.癫痫:羊苦胆1个,蜜蜂9只。将蜜蜂装入苦胆内,外用黄表纸包七、八层,扎紧,外涂厚泥,放在木柴火上烧烤半小时,除去泥土,研成细面,用黄冲服。一般每次服6~9克,或酌情服用。

15.神经衰弱、头痛(兼有健忘、心悸):羊脑1付,川芎15克,天麻9克,共文火煮2小时,将羊脑取出分早晚服光;再将汁滤出,每次服5酒盅,1日3次,饭前温服。一般3剂后可见效,10剂左右可痊愈。

16.肝阳头痛,痉挛,抽掣,小儿惊痈,妇女产后中风等:山羊角削片或研末,取30克,加水煎服。山羊角可代羚羊角,为有效的镇静镇痉药。

17.破伤风:公羊粪9克,黄酒120克。公羊粪在新瓦上焙黑存性,研末,用黄酒冲服。发汗后速送医院处理。

18.筋骨挛痛、腰椎痛:羊胫骨浸酒饮;或羊胫骨灸黄研细,饭后用黄酒送服,每次3~6克。

19.平须疮(口唇上下有湿疹):羊须适量,置瓦上灸焦,研末,用麻油调匀敷处。每天2次。



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