荸荠的功效作用与食疗应用

荸荠的功效作用与食疗应用

荸荠的功效与作用

荸荠俗称马蹄,味甘、微寒,滑、无毒。具有消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除热气,清热化痰,开胃消食,生津润燥,明目醒的功效。适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。

荸荠食疗应用

1,全身浮肿,小便不利:荸荠苗通天草,30克,或用鲜草60~90克,鲜芦根30克,洗净,入砂锅,加水适量,文火煎煮30分钟,取汁饮服,每日1次,连服5~7日。

2,预防流行性脑膜炎:鲜荸荠250克,生石膏30克,冰糖50克。荸荠去皮洗净,3味共入砂锅,加水适量,煎煮成汤汁。吃荸荠,1日内分3次食完。

3,高血压:荸荠、海蜇头洗净盐水,各30~60克,入砂锅,煎煮成汤,每日服2~3次。可降血压、化痰。

4,牛皮癣:鲜荸荠10枚,陈醋75毫升,荸荠去皮,切片,泡入醋中,放铜锅内,文火煎煮15分钟,变硬后倒入瓷器内,捣成浆糊状装入玻璃器皿内封存。需用时,取膏少许涂患处,用纱布磨擦,当局部发红,复涂药膏,用净纸贴上,绷带绑好。



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