醋的功效作用与食疗应用

醋的功效作用与食疗应用

醋的功效与作用

醋味酸苦,性温。入肝经。具有去淤生新,消食化积,杀毒灭菌,散瘀血,收敛止泻,解毒的功效。适用于油腻食积,消化不良,喜食酸物,或腹泻;衄血,吐血,便血;咽喉肿痛;食鱼肉菜蕈引起的肠胃不适;病毒性肝炎。

食疗应用

1、风湿性关节炎并急性关节炎肿痛,好醋两碗,煎至1碗,入切细白1碗,再煮1—2沸,过滤后用布包葱肉,趁热敷于患处,1日2次。

2、胆道蛔虫:米醋30毫升,开水30毫升两者调和,温开水送服,每日3—4次。或米醋30毫升,冷开水30毫升,痛时1次服下,痛止后可服驱虫药。

3、高血压病:米醋、花生米各适量,将花生米放瓶内,米醋泡至1周即可食用,每次10粒,1次服下,连用两周。

4、蜂蜇、蝎叮、蛇咬,米醋调雄黄粉,涂伤口,可止痛、防毒素扩散,为抢救争取时间。

5、牛皮癣、手足癣、灰指甲:上好米酯,用棉签蘸抹涂擦患处,也可用塑料袋中盛醋,将患处手足浸泡其中,封紧袋一夜后,第二天解除,数次可好。



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