饮食营养文章列表

  • 不同年龄段人群如何给眼睛补充营养

    不同年龄段人群如何给眼睛补充营养

    我们的眼睛还需要补充营养吗?也许有人怀疑,也许有人不以为然。近来的研究表明,眼睛不仅和身体其他脏器一样需要营养,而且在一些特殊情况下或对于一些特定...

  • 你是否需要补蛋白粉?

    你是否需要补蛋白粉?

    说到蛋白粉,很多人希望借助蛋白粉来增进营养、提高免疫力,蛋白粉慢慢成为保健市场的新宠,但是,做为一个健康人,是否真的需要蛋白粉呢?蛋白质于人体极为...

  • 青少年男孩的饮食营养指导

    青少年男孩的饮食营养指导

    根据医学科学观察,一般青少年在青春期身高突增持续了3年左右,男孩在这期间每年可增长7厘米-9厘米,最多可达10厘米-12厘米。这样男孩在整个突增期平均长高28...

  • 低温环境下的饮食营养要求

    低温环境下的饮食营养要求

    低温对人体的正常生理功能有较大的影响,低温环境下的工作人员与普通环境下作业人员的生理状态存在着明显的差异,因此其营养的需求也有一定的特殊性。 在...

  • 夏季高温作业人员的饮食营养搭配

    夏季高温作业人员的饮食营养搭配

    在高温环境中,人体出现一系列的生理功能变化,例如体温调节、水盐代谢、消化和循环等系统的改变。由于生理功能的变化,必将引起体内许多物质代谢的改变,特...

  • 体力劳动者的膳食营养需求

    体力劳动者的膳食营养需求

    体力劳动者多以肌肉、骨骼的活动为主,他们能量消耗多,需氧量高,物质代谢旺盛。一般中等强度的体力劳动者每天可消耗3000~3500千卡的热量,重体力劳动者每...

  • 儿童饮食健康:学龄前儿童饮食营养知识

    儿童饮食健康:学龄前儿童饮食营养知识

    学龄前儿童营养素需要量 学龄前小儿的乳牙已出齐,咀嚼能力增强,消化吸收能力已基本接近成人,膳食可以和成人基本相同,与家人共餐。但营养需要量仍相对较...

  • 不同人群维生素B12(泛酸)的合理日摄入量

    不同人群维生素B12(泛酸)的合理日摄入量

    维生素B12(泛酸)主要存在于大多数的动物蛋白质中,如果长期大量缺乏维生素B12,会引发老年痴呆症等神经机能障碍疾病。在日常饮食生活中,要多进食些谷物、豆...

  • 亚麻籽的营养价值和功效

    亚麻籽的营养价值和功效

    亚麻籽富含Omega-3(亚麻酸)、木酚素和纤维。亚麻籽是目前已知的含Omega-3最多的食物,其Omega-3占到亚麻油脂肪酸的57%,这是两倍于鱼油的Omega-3含量!亚麻...

  • 莜面的营养价值和营养功效

    莜面的营养价值和营养功效

    莜面的营养价值很高,含的钙、磷、铁、核黄素都相当多。 莜麦属“裸燕麦”,俗称“莜麦”,所含蛋白质和脂肪量为五谷之首,莜面的营养成份是其它面粉营养成份的...

  • 含锌丰富的食物,不同人群对锌的需要量RDA

    含锌丰富的食物,不同人群对锌的需要量RDA

    锌是生物体生长发育、营养生化代谢时所必需的重要微量元素之一。在人体组织所有的必需微量元素中,锌的含量仅次于铁。锌在广泛存在于自然界,一般土壤中锌的...

  • 常见食物的含铁量,每天需要补多少铁?

    常见食物的含铁量,每天需要补多少铁?

    铁是人体必需矿物质中含量最多的一种。铁的缺乏可引起缺铁性贫血,多见于婴幼儿、儿童、少年、孕妇、乳母和老年人。在选择含铁丰富食品摄入的同时,应注意补充...

  • 含钙丰富的食物有那些

    含钙丰富的食物有那些

    钙是我们不可缺少的矿物质之一,婴幼儿缺钙主要表现为维生素D缺乏病、牙齿发育不全,成年人缺钙表现为骨质软化,老年人缺钙表现为骨质疏松症。这里介绍那些食...

  • 植物性蛋白质与动物性蛋白质

    植物性蛋白质与动物性蛋白质

    食物蛋白质中所含氨基酸的种类和数量越接近人体的需要, 其蛋白质的生理价值就越高。衡量食物中所含蛋白质的营养价值, 主要是看这些蛋白质的生理价值。生理价...

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